北海道ミルククッキー「札幌農学校」
SALA ORIENTE, be ambitious!

北海道旅行に行かれたお客様から素敵なお土産をいただきました。「札幌農学校」と記されたパッケージがとても渋い「北海道ミルククッキー」。クラーク博士で有名な、北海道大学の前身の学校ということもあり、原材料全て北海道産というこだわりの逸品です。一口いただくと「サクッ」と軽く、「ホロッ」と口の中で溶け、ミルクの深い余韻が広がって、ほっこり幸せな気分になれました。美味しい土産ありがとうございました♪　よし、私たちも大志を抱こう！

自家栽培のバジルにスペインのお菓子、そして手作り風呂敷バッグ

いつもお世話になっているお客様から色々と嬉しい差し入れをいただきました。まずはスペイン・アンダルシア地方ミハスの名物「ガラピニャーダ」（アーモンドを蜂蜜・砂糖で漬けた美味しいお菓子です）。次にお家で育てられてたフレッシュな「スイートバジル」の苗、さらにご自身で手作りされた風呂敷バッグです！　苗は大切に育てて「ピザ」や「パスタ」、「カプレーゼ」に活躍してもらいたいと思います。早く大きくなあれ♪

色々な柄の風呂敷バック。「実は一枚の布を折ってつなげると簡単に出来るのよ」と教えていただきました。図形や数学、家庭科も苦手な私にはどこをどうつなげたらいいのか？？　お弁当入れやお買い物にコンパクトに収納できてとっても便利で、今度頑張って私も作ってみたいと思います。ありがとうございました。

台湾は基隆（ジーロン）の名物「パイナップルケーキ」と？？？

台湾に行かれたお客様から基隆（ジーロン）は「李鵠餅店」の「パイナップルケーキ」と「海苔クラッカー」をいただきました。「李鵠餅店」は1882年創業の歴史ある名店で、パイナップルケーキは生地がサックリ＆パインが濃厚で上品な味わいでした。そしてもう一つの名品「海苔クラッカー」はワインにピッタリ！　甘くなくてまさにお酒との相性バッチリの逸品でした（お取り寄せした～い）。どうもご馳走様でした。